«Пять лет винной отрасли: главные итоги и тренды форума‑2025».

IV Российский винодельческий форум: итоги пятилетия отрасли и новые горизонты

В 2025 году прошёл IV Российский винодельческий форум — знаковое событие, совпавшее с пятилетием вступления в силу Федерального закона № 468‑ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». Несмотря на «юбилейный» характер четвёртого по счёту форума, его содержание отличалось серьёзной деловой насыщенностью: были подведены итоги пятилетнего развития, обозначены стратегические задачи и налажены профессиональные контакты в тёплой, дружественной атмосфере.

Масштаб и участники

Форум объединил:

• более 2 500 участников;

• представителей власти, науки и бизнеса;

• производителей, ритейлеров, рестораторов;

• журналистов.

В рамках площадки состоялось 50 мероприятий различной направленности.

Организаторы:

• Фонд Росконгресс;

• Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР).

Соорганизатор: Россельхозбанк.

Ключевые итоги отрасли (по данным пленарного заседания)

Вице‑премьер Правительства РФ Дмитрий Патрушев выделил следующие достижения:

1. Снижение зависимости от импорта:

   • практически полный отказ от зарубежных виноматериалов;

   • сокращение импорта вина почти на треть за год.

2. Рост внутреннего производства:

   • положительная динамика выпуска винодельческой продукции;

   • увеличение доли российского вина в структуре потребления с 58 % до 63 % (2025 год).

3. Проникновение на потребительские рынки:

   • 17 % — доля российских игристых вин в ритейле и винных картах ресторанов;

   • 12 % — доля тихих вин отечественного производства.

Цифры года — 2025

• 110 тыс. га — общая площадь виноградников;

• +5 тыс. га — ожидаемый прирост по итогам 2025 года;

• 14 % — рост посадок относительно 2020 года;

• >30 % — доля молодых виноградников;

• ~870 тыс. тонн — прогнозируемый урожай 2025 года;

• 3 % — прирост производства за 9 месяцев 2025 года;

• 4 млрд рублей — объём господдержки производителей;

• 20 % — целевой ориентир доли российского вина во всех каналах продаж;

• до 1 млн туристов в год — посещаемость российских виноделен.

Стратегические приоритеты на перспективу

Председатель правления АВВР Жанна Беловол (сменившая на посту Дмитрия Киселёва) обозначила ключевые направления:

• повышение качества вина и посадочного материала;

• импортозамещение оборудования;

• развитие винного туризма;

• экспорт и глобальная конкурентоспособность;

• подготовка кадров;

• цифровизация отрасли.

Международные инициативы

На форуме впервые состоялся Винный саммит стран БРИКС, где представители винодельческих сообществ обсудили:

• взаимное сотрудничество в виноделии и виноторговле;

• совместное развитие рынков.

По данным Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV), Россия в 2024 году вышла на третье место в мире по темпам роста производства вина.

Борис Титов, специальный представитель президента РФ по связям с международными организациями, подчеркнул:

«Ассоциация стран БРИКС должна стать ключевой платформой для координации усилий, обмена передовым опытом, разработки уникальных проектов, туристических маршрутов и активного продвижения вин стран БРИКС на мировом рынке».

В рамках саммита принято решение о проведении конкурса вин BRICS Wine Competition в начале 2026 года в России. Участие смогут принять только производители, получившие знак «Вино России» от АВВР.

Актуальные тренды

1. No/low alcohol

   • Мировой рынок безалкогольного вина к 2026 году может достичь $6,5 млрд.

   • В России 98 % этого сегмента занимает импорт, несмотря на растущий спрос.

   • На сессии «Безалкогольное вино — тренд завтрашнего дня» обсуждались пути развития отечественного производства.

   • Зампред комитета по экономической политике Госдумы Сергей Алтухов призвал игроков рынка к консолидации для решения задачи.

2. Продвижение российских вин

   • Дискуссия о структуре спроса: допустимо ли присутствие «ресторанных» вин в супермаркетах?

   • Анатолий Корнеев, вице‑президент Simple Group, отметил:

     «Продвижение российских вин в HoReCa и ритейле — это совместимые и дополняющие друг друга направления. Если вы делаете 50–150 тыс. бутылок, то бессмысленно рассуждать о продвижении во всех каналах».

   • Обсуждалось развитие образовательных программ и продвижение винной культуры через кинематограф (на примере успеха калифорнийских вин благодаря Голливуду).

Новинки года

• «Винный Атлас России» — первый масштабный картографический проект, включающий:

  • точные карты регионов виноделия;

  • аналитику по сортам и производителям;

  • систематизацию тысяч данных.
    Атлас будет доступен в открытом доступе в конце 2025 года (автор проекта — Павел Шинский).

Перспективные инициативы

Дистанционная продажа вина:

• Минцифры РФ планирует эксперимент по онлайн‑продаже российского вина через маркетплейсы в 2026 году.

• Ключевое условие — идентификация покупателей (подтверждение личности и возраста при заказе и получении).

Вывод

IV Российский винодельческий форум подтвердил: отечественное виноделие вышло на новый этап развития. Отрасль демонстрирует:

• устойчивые темпы роста;

• укрепление позиций на внутреннем и международном рынках;

• готовность к инновациям и адаптации к глобальным трендам.

При этом остаются задачи по развитию инфраструктуры, импортозамещению и формированию культуры потребления, которые станут фокусом ближайших лет.